cafe notari


岐阜県揖斐郡揖斐川町東横山650−4
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火、水、木曜日

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モンブランのタルト

庭の栗の木から、今年も沢山の栗が落ちてきてくれました。


一つ一つ皮をむき、長時間何度も湯を変えながら渋皮煮を作っていくのです。
苦労した甲斐もあって、今年も美味しい渋川煮ができました。


自家製の渋皮煮を丸ごと一個入れたモンブランのタルト



他にも

栗の焼きタルト
栗のロール

あります



モンブランタルト.JPG

栗が無くなるまでの、限定ケーキです
11:24 | menu | comments(1) | trackbacks(0) | ノタリ
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ナンキンハゼ来る途中に見つけたって話してた櫻井です。帰りに車を停めて確認したら、早桜?の様な花でした。。。
DM良かったらポーチーズまで送って下さいね☆彡
posted by tomoko | 2010/10/31 3:44 AM
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